El pueblo maya tiene una historia milenaria y una presencia viva hoy en Centro América ha resistido por siglos agudas sequias, luchas intestinas, conquistadores violentos y el peor genocidio de América (durante las dictaduras de 1980-1984). Sobrevivieron y hoy son la región menos violenta de la convulsionada zona norte del istmo centroamericano. El porcentaje de...
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II Encuentro de Mujeres Inmigrantes: “Por Derechos para el Desarrollo Humano”
Este domingo 25 de noviembre recién pasado, se realizó por segunda ocasión un encuentro de mujeres inmigrantes, con el objetivo de evaluar, analizar y pensar cuáles son las necesidades e intereses, satisfechas o incompletas, que hace necesaria la organización de las distintas ciudadanas que componen un tejido social cada vez más grande en el país...
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El llamado a la fraternidad: Día del Migrante en INCAMI
Una mezcla de fe, vestuarios tradicionales, comidas típicas y, sobre todo, hermandad, caracterizaron la celebración que organizó el Instituto Católico Chileno de Migración, INCAMI, para conmemorar el Día del Migrante en la Iglesia Italiana ubicada en la comuna de Providencia. Autor: Juan Andrés Lizama En un recinto repleto de personas pertenecientes a comunidades provenientes de...
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Celebración del Día del Refugiado en Quilicura
Por: Jacobo Palacios y Elizabeth San Martín FASIC El pasado sábado 16 de Junio se conmemoró, de manera anticipada, en la comuna de Quilicura, el “Día Internacional del Refugiado”. Esta celebración fue instaurada por la Asamblea General de las Naciones Unidas, el año 2001, en virtud de los 50 años de la Convención para el...
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Día Mundial del Refugiado
Con el fin concientizar a la sociedad sobre la problemática de los hombres y mujeres víctimas de guerras y conflictos armados, quienes perseguidos por motivo de religión, nacionalidad, raza, grupo social u opinión política, son desplazados de sus territorios debiendo solicitar asilo en otros países, Naciones Unidas instauró en el año 2000 -el 20 de...
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Tamales Rojos Guatemaltecos
Autora: Ana Virginia Cuellar Rinde 30 porciones Ingredientes 1 kilo de harina de maíz (la harina de maíz la puedes conseguir en supermercados con el nombre de harina pan) 1 ½ tazas de manteca de cerdo o aceite de maíz 3 cucharadas de caldo de pollo 2 cucharadas de sal 1 cucharada de azúcar 1...
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Con los ojos de una guatemalteca: Pucón
En Chile, como en el resto de Latinoamérica, hay múltiples opciones para hacer turismo y, aunque sea con un presupuesto bajo, existen muchos alternativas de entretención, cultura y espectáculos que podemos visitar. Por: Ana Virginia Cuellar Leonardo Licenciada en Desarrollo Sostenible y Ecoturismo En mayo del 2008 decidimos con mi amiga Andrea, guatemalteca...